반응형 고구마 숙성방법1 고구마 수확시기 한여름의 뜨거운 태양을 견뎌낸 고구마가 땅속에서 단맛을 채우는 계절이 다가오고 있습니다. 정성껏 키운 고구마를 가장 맛있게 수확하기 위한 최적의 시기와 수확 후 당도를 높이는 비결을 상세히 안내해 드립니다.🍠 고구마 수확 시기를 결정하는 핵심 요소고구마는 정해진 날짜에 딱 맞추어 수확하기보다 재배 일수와 기상 조건, 그리고 잎의 상태를 종합적으로 고려하여 수확 시기를 정해야 합니다. 고구마의 맛과 저장성은 수확 타이밍에 따라 크게 달라지기 때문입니다. 일반적으로 고구마는 아주심기(정식)를 한 날로부터 약 110일에서 130일 사이가 가장 적당한 수확기로 알려져 있습니다. 하지만 품종에 따라 이 기간은 조금씩 차이가 날 수 있습니다. 가장 대중적인 밤고구마의 경우 보통 110일에서 120일 정도면 충분히.. 2026. 6. 17. 이전 1 다음 반응형
