반응형 대추 당도 높이는 법1 대추 수확시기 가을의 풍요로움을 상징하는 대추는 그 달콤한 맛과 영양 덕분에 오랜 시간 사랑받아 온 과실입니다. 가장 맛있는 대추를 수확하기 위해 반드시 알아야 할 적정 시기와 방법, 그리고 보관 노하우를 상세히 전해드립니다.🌿 대추 수확의 황금기, 언제일까?대추는 다른 과일들에 비해 비교적 늦게 수확하는 편에 속합니다. 일반적으로 대추의 수확 시기는 9월 하순부터 10월 하순 사이입니다. 하지만 이 기간 중에서도 용도에 따라 세부적인 시기가 달라질 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 생과로 즐기기 위한 대추와 말려서 약재나 차로 쓸 대추는 따는 시점이 조금 다르기 때문입니다. 최근에는 기후 변화로 인해 수확 시기가 조금씩 앞당겨지거나 늦춰지는 경향이 있습니다. 따라서 날짜에만 의존하기보다는 대추나무의 상태와 열매의 .. 2026. 6. 26. 이전 1 다음 반응형
